掌握食品化學與分析、成為食安檢驗新尖兵！ - 松山工農食品加工科教師 王昭君、勁園科教業務經理 古芳菁
2024.11.20
11/20直播
主講者：松山工農食品加工科教師 王昭君、勁園科教業務經理 古芳菁
主題：掌握食品化學與分析、成為食安檢驗新尖兵！
學生選擇就讀食品群的領域，未來可以有哪些出路呢？
在多年的教學經歷中，是否面臨著挑戰，如何突破這些困境？
在教學中如何融入實戰經驗，讓學生更好地掌握理論與實踐相結合的技能？
「食品化學與分析」這個科目的重點有哪些？
說明《食品化學與分析及實習(上)(下)》、《食品化學與分析(含實習)升學寶典》這些書的使用方法與使用的時機、特色？
